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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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（中央社記者韋樞台北14日電）亞股13日反彈，台股重回7800點關卡。雖然大陸貿易數據亮麗，但美國Fed擔心美國經濟放緩，歐股今收盤小漲、美股大跌。法人表示，台股選前觀望濃厚，短期仍偏弱整理。
台股13日受歐美股市反彈齊揚，激勵指數跳空開高，早盤多方隨即進駐拉抬，台股雖強勢走高，但因市場不確定因素未消除，所幸蘋概股反彈，維持台股續攻重新站回7800點，在市場觀望氣氛下，量能縮小到742億元。
歐美股受亞股反彈激勵，歐股除德國股市外普遍收小紅；美股四大指數開低震盪走低，由於美國原油存量報告顯示增加和聯邦準備理理事會（Fed）褐皮書顯示美國經濟成長放緩，美國道瓊工業指數跌364.81點，那斯達克100指數跌159.853點。
法人表示，台股內有大選不確定因素，外受陸股和歐美股變化影響，現貨量能再度萎縮，觀望氣氛濃厚，買盤追價力道保守，雖然外資期現貨均買超，但加權指數均線反壓依然沉重，短期趨勢可能偏向弱勢整理格局。
法人指出，台積電及大立光今天下午的法人說明會是短線市場焦點所在，選舉結果、陸股、蘋果概念股、國際油價、匯率仍是左右台股的重要因素。1050114
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