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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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華南金控去(2015)年自結稅後盈餘達140.97億元，每股稅後純益（EPS）1.42元，創歷史新高，展望2016年，華南金控董事長徐光曦22日表示，雖然今年全球金融環境相對動盪，但銀行業者沒有悲觀權利，對今年營運仍審慎樂觀，今年獲利目標還要再成長6%。在海外布局部分，持續擴大大中華及東協地區的營運版圖，並將優先爭取在緬甸設辦事處及越南河內辦事處升格為分行。
華南金22日舉行媒體春酒，並揭示2015年度營運績效及2016年度經營發展方針。徐光曦指出，去年華南金自結稅後淨利達140.97億元，2014年同期查核後的稅後淨利131.31億元相比成長7%，續創華南金控成立以來新高，獲利主要來源子公司華南銀行去年利息淨收益達256.99億元，也較2014年同期249.36億元有所成長。
不僅獲利成長亮眼，且銀行資產品質保持穩健。徐光曦指出，去年12月銀行逾放比率為0.21%，逾放覆蓋率為537.90%，放款覆蓋率為1.13%。另在積極拓展海外分行、OBU及中小企業放款業務的努力下，至去年12月全行存放利差上升至1.46個百分點，淨利息收益率（NIM）為1.08%，而集團共同行銷業務占各子公司業務比重也已達2成6，未來將持續擴大運用共同行銷策略，以發揮集團交叉銷售效益。
展望今年，徐光曦說，雖然今年全球金融環境相對動盪，但銀行業者沒有悲觀權利，對今年營運仍審慎樂觀，今年獲利目標還要再成長6%。華南金控副董事長林明成則指出，今年全球經濟景氣不佳，但銀行和個人還是要努力打拚，銀行少踩地雷，手續費多賺一點，未來每一年都要繼續挑戰獲利新高。
雖然今年總體經濟環境保守，不過，華南銀行主管仍期許，今年放款能有3至4%的成長，其中主力來自海外、OBU業務放款及中小企業放款，希望增幅都能達到兩位數水準，至於利差部分，受到央行降息影響，看起來易跌難漲，但仍希望透過放款結構調整，力拼持平。
在海外布局方面，華南金今年將持續在大中華及東協地區，擴大營運版圖，其中華南銀持續評估布建大陸分行及子行，並搭配租賃及集團子公司跨售與既有據點協同作業，共同深耕大中華市場，並審慎評估於東協地區設立分支機構、併購或參股的可能性。
華南永昌證券部分，則將尋求設立兩岸合資全照證券公司，並評估在上海設立財務諮詢顧問公司；華南產險參股設立中國大陸神州汽車保險公司；華南永昌投信準備RQFII基金產品計劃，以掌握RQFII開放後商機。
林明成也提到，東協國家仍是重點，但因東協許多國家有金融保護，想進去卻有難度，因此，會努力爭取海外設據點，以緬甸設立辦事處為最優先的目標，下一步再考量併購或參股的可能性。至於近期熱烈討論的負利率議題，林明成認為，台灣不可能實施負利率。
另外，華南金今年也訂下6大策略，包括一、多元化收益來源，提升非利息收入占率；二、均衡集團獲利貢獻，提升非銀行子公司獲利貢獻；三、積極完備海外布局，增加海外據點及獲利貢獻；四、創新金融商品與服務，發展數位金融及金融創新; 五、健全經營體質: 提升資產品質、資本使用效率及客戶滿意度; 六、善盡企業社會責任等，要朝亞洲地區國際級優質的金融機構願景邁進。
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